FUG-5L одношаровий скло на машині змішувати ферментаційний бак, замість попереднього дизайну двошарової смуги куртки, використовуючи електричне нагрівання нагрівання і внутрішній труби охолодження як засіб контролю температури. Це робить весь бак легшим, одношарова конструкція робить стерилізацію швидшою, а конструкція металевої внутрішньої труби робить охолодження більш ефективним.